Ki Sètifikasyon LFGB pou Kouvèti?

Konprann estanda sevè Almay pou kontakte manje - ak poukisa li enpòtan pou chak fouchèt, kouto ak kiyè ou jwenn.

LFGB la vle diLebensmittel‑ und Futtermittelgesetzbuch, ki tradui nan Alman Manje ak Manje Kòd la. Li te adopte an 2005, ranplase LMBG (Lebensmittel‑ und Bedarfsgegenständegesetz) anvan an, epi li sèvi kòm fondasyon legal jeneral pou tout pwodwi ki gen rapò ak manje nan Almay - ki gen ladan materyèl ki vin an kontak ak manje.

Seksyon 30 ak 31 nan LFGB yo se atik ki enpòtan pou couverts. Yo deklare ke pa gen okenn materyèl oswa atik ki fèt pou kontak manje ka transfere konstitiyan li yo nan manje nan kantite ki:

• Mete sante moun an danje.
• Pote yon chanjman ki pa akseptab nan konpozisyon manje a.
• Pote yon deteryorasyon ki pa akseptab nan karakteristik organolèptik manje a - sa vle di, gou, sant oswa aparans li.

Dènye pwen sa a - laegzijans sansoryèl- se sa ki fè distenksyon ant LFGB ak anpil lòt estanda entènasyonal yo. Li pa ase pou yon fouchèt asye pur yo dwe chimikman inaktif. Li dwe pase tou yon tès panèl sansoryèl kote evalyatè ki resevwa fòmasyon yo konfime ke couverts la pa bay okenn gou metalik, odè oswa dekolorasyon nan yon manje net tankou diri oswa dlo.

Pou yon fouchèt oswa kouto asye pur resevwa yon sètifika LFGB, li dwe sibi yon batri tès ki fèt pa yon laboratwa akredite Alman oswa Ewopeyen an. Pwotokòl tès la solid ak plizyè dimansyon:

Tès migrasyon jeneral:Kouvèti a benyen nan simulation manje - tipikman 3% asid acetic (pou simulation manje asid), dlo distile (pou manje net) ak 10% etanòl (pou kontak alkòl). Apre yon tan kontak ak tanperati defini, yo mezire mas total sibstans ki pa temèt ki te imigre nan simulant la. Limit la se10 mg/dm²nan zòn sifas, amonize ak Règleman Inyon Ewopeyen 10/2011.

Analiz metal espesifik:Lè l sèvi avèk ICP-MS (Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry), laboratwa a mezire konsantrasyon metal endividyèl - Kwòm, nikèl, Manganèz, epi pafwa molibdèn - ki te lesiye nan simulant la. LFGB refere Rezolisyon Konsèy Ewòp la CM/Res(2013)9 pou limit lage espesifik, ki lajman aliyen ak menm valè yo itilize nan estanda Chinwa GB 4806.9, asire koerans entènasyonal.

Tès panèl sansoryèl:Sa a se diferansye a LFGB. Yon panèl ki gen omwen sis evalyatè ki resevwa fòmasyon evalye kouver yo pou nenpòt transfè nan gou oswa odè nan yon matris manje net. Tès la fèt nan kondisyon estanda, epi rezilta a pa dwe montre okenn diferans detekte ak yon echantiyon kontwòl. Menm yon sifas ki pafètman poli nan asye pur ka echwe tès sa a si résidus fabrikasyon - tankou konpoze polisaj oswa lwil machin - yo pa konplètman retire pandan fini.

LFGB a se yonRègleman nasyonal Alman an, epi li legalman obligatwa pou nenpòt ki kouver yo mete sou mache Alman an. Sepandan, enfliyans li pwolonje byen pi lwen pase fwontyè Almay yo:

Almay:Mache prensipal la. Chenn Yo Vann an Detay tankou Kaufhof, Karstadt, ak gwo platfòm e-commerce mande pou sètifika LFGB pou tout pwodwi kontak manje. Otorite Ladwàn Alman yo ka - epi fè - mande dokiman LFGB pandan otorizasyon enpòtasyon an.

Otrich ak Swis:Tou de peyi yo gen pwòp règleman kontak manje yo, men LFGB lajman rekonèt ak aksepte. Anpil distribitè Ostralyen ak Swis mande espesifikman sètifika LFGB paske tès sansoryèl estanda a ajoute yon kouch konfyans siplemantè ki depase kondisyon debaz Inyon Ewopeyen an.

Ewòp santral ak lès:Peyi tankou Polòy, Repiblik Tchekoslovaki ak Ongri de pli zan pli mande LFGB oswa dokiman ki sanble, sitou lè yo ap founi chèn an detay ki posede Alman yo oswa lè yo pral mete kouver yo kòm "bon jan kalite Alman" oswa "teste Alman an." Pandan ke LFGB pa legalman obligatwa nan mache sa yo, li fonksyone kòm yon kalifikasyon bon jan kalite defakto ki ouvri pòt.

Li enpòtan sonje ke sètifikasyon LFGB fèparanplase Règleman Inyon Ewopeyen 1935/2004, ki aplike nan tout 27 eta manm yo. Olye de sa, LFGB bati sou tèt fondasyon Inyon Ewopeyen an, ajoute eleman an sansoryèl ki pa klèman obligatwa nan nivo Inyon Ewopeyen an.

Pou achtè kouver, sètifikasyon LFGB se pa yon bon bagay pou genyen - se yon kondisyon aksè sou mache pou youn nan pi gwo ekonomi an Ewòp. Lè w ap evalye founisè yo, mande espesyalman yon rapò tès LFGB yon laboratwa ki akredite DAkkS (Deutsche Akkreditierungsstelle - kò akreditasyon Alman an). Yon reklamasyon jenerik "manje san danje" pa ase; rapò a dwe klèman referans LFGB Seksyon 30 ak 31 epi li gen ladan tou de migrasyon an ak rezilta tès sansoryèl yo.

Tès sansoryèl la, an patikilye, se kote anpil pwodwi kouti fabrike nan bidjè echwe. Konpoze polisaj rezidyèl, netwayaj final ki pa apwopriye, oswa menm kalite grès machin yo itilize pandan Stamping ka kite yon gou oswa odè detekte ke panèl sansoryèl la pral idantifye. Founisè ak pwosesis fini solid - ki gen ladan netwayaj ultrasons milti-etap apre elektwopolisaj - gen plis chans pou yo pase toujou.

Finalman, konsidere valè maketing ki pi laj. Yon sètifika LFGB se yon kalifikasyon pwisan ki ka parèt sou anbalaj, sit entènèt ak materyèl lavant yo. Li siyal bay konsomatè Alman ak Ewopeyen Santral yo ke pwodwi a te teste nan pi wo estanda nasyonal yo - yon mesaj ki souvan tradwi nan yon pi gwo volonte pou peye.

Q1: Ki sa LFGB vle di ak ki sa li kontwole?

LFGB la vle di 'Lebensmittel‑ und Futtermittelgesetzbuch', ki se Kòd Manje ak Manje Alman an. Li kontwole tout materyèl ki antre an kontak ak manje, ki gen ladan kouver asye pur. LFGB egzije pou pa gen okenn sibstans imigre soti nan materyèl la nan manje ki ta ka mete an danje sante moun oswa chanje gou, odè oswa aparans manje a nan yon fason ki pa akseptab.

Q2: Ki jan tès LFGB pou kouver diferan de Inyon Ewopeyen 1935/2004?

Pandan ke EU 1935/2004 bay yon kad jeneral, LFGB ajoute yon eleman tès sansoryèl kritik - 'panèl sansoryèl' - kote evalyatè ki resevwa fòmasyon yo evalye si kouver yo bay nenpòt gou, odè oswa koulè nan manje. Sa ale pi lwen pase tès migrasyon chimik yo epi fè LFGB plis mande pou materyèl tankou asye pur, ki dwe parfe fini yo pase.

Q3: Ki peyi rekonèt oswa mande pou sètifikasyon LFGB?

LFGB se prensipalman yon règleman Alman, men li se tou lajman rekonèt ak aksepte nan Otrich, Swis, ak kèk pati nan Ewòp santral ak lès. Anpil achtè Ewopeyen - menm andeyò Almay - mande sètifika LFGB paske yo konsidere estanda a pi sevè pase egzijans debaz Inyon Ewopeyen an, sitou akòz eleman evalyasyon sansoryèl li yo.

Q4: Ki tès espesifik yo enkli nan yon sètifika LFGB pou kouver asye pur?

Yon tès LFGB konplè pou kouti asye pur gen ladan: tès migrasyon jeneral nan simulant manje (3% asid acetic, dlo, alkòl), analiz espesifik metal lou (chromium, nikèl, Manganèz), ak tès la diferan sansoryèl kote couverts la mete an kontak ak yon manje net epi yon panèl ekspè evalye nenpòt transfè gou oswa odè.

Q5: Èske sètifikasyon LFGB obligatwa pou vann kouver nan Almay?

Wi, konfòmite LFGB obligatwa pou nenpòt ki couverts yo mete sou mache Alman an. Pandan ke pa gen okenn 'logo LFGB' ofisyèl ki obligatwa sou pwodwi a li menm, distribitè, détaillants ak enpòtatè yo dwe kapab pwodwi yon rapò tès LFGB valab nan yon laboratwa akredite si otorite Alman yo mande yo. Si w pa fè sa, sa ka lakòz retrè pwodwi ak penalite legal.